1 freier Platz ab September |
Kindertagesbetreuung
Im
Dickicht
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Kontakt
& Impressum Hebamme Wiebke Trillitzsch  |
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Im Dickicht 8 14532 Kleinmachnow |
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Betreuungszeiten / Öffnungszeiten: Kernzeit ist Mo – Fr 8 bis 15.30 Uhr Längere Betreuungszeiten sowie Ausnahmen (abends oder samstags) werden individuell vereinbart. Formalitäten: notwendige Dokumente und Formulare zur Betreuung im Landkreis Potsdam-Mittelmark Kindertagespflegestellen im Landkreis Potsdam-Mittelmark
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Mein Ziel als Tagesmutter: Ich schaffe einen familiären Rahmen, in dem sich Ihr Kind wohl und geborgen fühlt und baue persönliche Beziehungen zum einzelnen Kind auf. Ich handle Verhaltensregeln mit den Kindern aus und entwickle und fördere die Gemeinschaftsfähigkeit. Ich gebe den Kindern eine anregende, sichere Umgebung, in der sie sich nach ihrem eigenem Plan entfalten können. Ich möchte meine Tageskinder auf ihrem Weg ein Stück begleiten und helfe ihnen beim Erlernen der Selbständigkeit. |
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Marion Kotte, geboren 1975
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| Montag, 22. April |  |
Bulgur (mit Minze,
Harissa und Gemüsebrühe) mit karamelisierter roter Bete (Bete, Zwiebel, Olivenöl, Rohrzucker, Gemüsebrühe) und Eiersalat (Eier, Mayonnaise, Schmand, Senf, Schnittlauch, Kubebenpfeffer, Radieschen, Salz) Deko: Myosotis sylvatica Vergissmeinnicht |
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| Freitag, 19. April |  |
Pellkartoffeln (mit
Kräutersalz und Butter) mit Gartenkräuter-Leinöl-Quark (Quark, Leinöl, Bärlauch, Süßdolde, Bohnenkraut, Majoran, Salbei, Estragon, Oregano, kleiner Wiesenknopf, Knoblauchsrauke, rote Spornblume, Blutampfer, Kräutersalz, Blütensalz) Deko: Blüten von Lunaria annua Silberblatt und Knoblauchsrauke Alliaria petiolata |
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| Donnerstag, 18. April |  |
Salbeireis mit
gedünstetem Doradenfilet (+ Salz und Salbei), gebratenem Broccoli und Yoghurtsouce (Yoghurt Za'atar, Olivenöl) Deko: Myosotis sylvatica Vergissmeinnicht |
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| Mittwoch, 17. April |  |
Zitronenlinsen (Linsen, Salzzitrone) und Kohlrabicurry (Kohlrabi, Zwiebel, Knoblauch, Süßkartoffel, Möhre, Kokosmilch, Gemüsebrühe, gelbe Currypaste, Currypulver, Kokosfett, Stärke) Deko: Minzblätter, salzige Erdnüsse, Lunaria annua Silberblatt |
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| Dienstag, 16. April |  |
Bandnudeln mit
Champignons (braune Champis, Zwiebel, Kokosfett, Salz, roter Pfeffer, Thymian, Lorbeer, Zwiebellauch) und geriebenem Mozzarella |
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| Montag, 15. April |  |
Basmatireis mit Auberginen-Hack-Pfanne (Aubergine, Feta, Knoblauch, Zwiebel, Hackfleisch vom Sollingschaf, Tomaten, Tomatenkonzentrat, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Rapsöl, Cayennepfeffer, eingesalzne Chili, Paprikapulver) Deko: Apfelblüten |
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| Freitag, 12. April |  |
geraspeltes Allerlei
aus der Pfanne (Kartoffel, Möhre, Zwiebel, rote Bete, Montreal Steak Seasoning, Kräutersalz, Kokosfett) mit Radieschentopping (Radieschen, Krümelquark) Deko: Primula veris Schlüsselblume |
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| Donnerstag, 11. April |  |
Lorbeerreis mit
Rosmarinlachsfilet und Mischgemüsepfanne 'Feinschmeckerart' Deko: Bellis perennis Gänseblümchen |
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| Mittwoch, 10. April |  |
Wildkräuterfrittata
auf gerösteten Haferflocken (Haferflocken, Butter, Eier, Milch, Grana Padano, Salz, bunter Pfeffer, Luftzwiebeln, Oregano, Schnittlauch, Koblauchrauke, Blutampfer, Brennnesseln, Porree, rote Spornblume, dreieckiger Glücksklee) Deko: Blüten vom Glücksklee Oxalis triangularis |
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| Dienstag, 09. April |  |
Spirelli mit
Zucchinisauce (Zucchini, Frischkäse, Sahne, Feta, Olivenöl, Salz, Knoblauch-Chili-Würzsalz) |
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| Montag, 08. April |  |
Fenchelgratin (Fenchel, Kartoffel, Thymian, Grana Padano, Raclettekäse 'Knoblauch', Semmelbrösel, Olivenöl, Salz) Deko: Lunaria annua Silberblatt |
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| Freitag, 05. April |  |
Kartoffelbrei
(Kartoffel, Salz, Muskat) mit Honigmöhren (Mohrrüben, Knoblauch, Thymian, Butter, Honig, Salz, bunter Pfeffer, Limettensaft) und gekochten Eiern |
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| Donnerstag, 04. April |  |
Reis mit gebratenem
Zander (+ Limettenscheiben, Salz und Kräuteröl) und Curryblumenkohl (Blumenkohl, Currypulver, Butter, Salz, Seswaa Masala) |
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| Mittwoch, 03. April |  |
Steckrübeneintopf (Schafbrühe, Steckrüben, rote Bete, Möhre, Porree, Knoblauch, Schnittlauch, grünes Tabasco, Salz, Butter) Deko: Mahonienblüten |
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| Dienstag, 02. April |  |
Spaghetti mit Pesto 'Ricotta-Walnuss' und Grana Padano | |
| Gründonnerstag, 28. März |  |
Brennnesselreis mit
Buttererbsen und Pangasiusfilet (+ Salz und Kräuter der Provence) |
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| Mittwoch, 27. März |  |
Kartoffeln mit
Grünkohl auf indische Art (verschiedene Winterkohle aus dem Garten, Zwiebeln, Möhre, Senfkörner, Knoblauch, Curryblätter, Kreuzkümmel, Orangenabrieb, Orangensaft, Ingwer, Kurkuma, Kokosmilch, gelbe Currypaste, Salz, Schnittlauch) |
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| Dienstag, 26. März |  |
Vollkorndinkelspirelli
mit Paprika, Feta, Olivenöl, Knoblauch, Salz, roter Pfeffer, Thymian, Lorbeer |
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| Montag, 25. März |  |
Kasslersoljanka (Kassler, Zwiebel, Butternutkürbis, Zucchini, Süßkartoffel, Paprika, Petersilie, Sauerrahm, Speck, passierte Tomaten, Gewürzgurken, Pfeffer) |
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| Freitag, 22. März |  |
unterschiedlich
gefüllte Kartoffeltaschen mit Tejfeles tökfözelék/ungarischem Kürbisgemüse (Butternut, Zwiebel, saure Sahne, Kokosfett, Dill, Zwiebellauch, Paprikapulver, Salz, Mehl, Ebereschenessig) Deko: Chilifäden |
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| Donnerstag, 21. März |  |
Reis mit
Garnelenpfanne (Zucchini, White Tiger Garnelen, Butter, Salz,
Barbecue-Chili-Würzsalz) und Koriandermayo (Koriandergrün, Mayonnaise, Yoghurt, Limettenschale, Limettensaft, Salz, Pfeffer) |
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| Mittwoch, 20. März |  |
Milchreis mit
Butter, Zucker & Zimt und Kompott (Mango, Ananas, Preiselbeeren) Deko: Primel |
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| Dienstag, 19. März |  |
Spirellen mit Pesto Genovese und Grana Padano | |
| Montag, 18. März |  |
Couscous mit
Steckrüben-Puten-Geschnetzeltem (Kohlrübe, Möhre, Paprika, Putenbrust, Lauchzwiebeln, Sahne, Mehl, Butter, Montreal Steak Seasoning, Salz, Paprikapulver, Öl) |
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| Freitag, 15. März |  |
Pellkartoffeln mit
Aubergines à la Riviera (Auberginen, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, passierte Tomaten, Quark, Eigelb, Sahne, Zucker, Salz, Pfeffer, Petersilie, Dill, kleiner Wiesenknopf, Thymian) |
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| Donnerstag, 14. März |  |
Basmatireis mit Bratbrokkoli (+ Kokosfett, Seswaa Masala, Salz) und Lachsfilet (+ Kokosfett, Seswaa Masala, Salz) |
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| Mittwoch, 13. März |  |
mexikanischer
Maiseintopf (Möhre, Zwiebel, roter Mais eigene Ernte, Knoblauch, Paprikapulver, Gemüsebrühe, Olivenöl) mit Kräuterfeta (Feta, Zwiebellauch, Koriandergrün, Limettenschale, Limettensaft, Chilisalz) und Tortillachips (Tortillawraps, Olivenöl, Salz, bunter Pfeffer) |
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| Dienstag, 12. März |  |
Krautnudeln (Spitzkohl, Emmentaler, Spirelli und Penne rigate, Zwiebeln, knusprige Schinkenwürfel, Petersilie, Salz, Pfeffer) |
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| Montag, 11. März |  |
Frittata (Eier, Paprika, Zwiebellauch, Olivenöl, geriebener Emmentaler, Semmelbrösel, Zwiebel, bunter Pfeffer, Salz, Mehl) |
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| Freitag, 08. März |  |
Kartoffelstampf mit gebratenen Mairüben und Champignons (+ Kokosfett, Salz, roter Pfeffer, Thymian, Lorbeer) Deko: junge Mairübenblätter |
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| Donnerstag, 07. März |  |
Paprikareis (mit
Paprikapulver und Cayennepfeffer), Kabeljau (mit Salz und Pfeffer) auf Fenchel gedünstet (Fenchel, Butter, Salz) |
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| Mittwoch, 06. März |  |
Salzkartoffeln, Sauerkraut, gebratene Leberwurst und Blutwurst, flüssige Butter | |
| Dienstag, 05. März |  |
Spirelli mit
Tomatensoße (passierte Tomaten, Frischkäse, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Kräuter der Provence, Petersilie) und Grana Padano |
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| Freitag, 1. März |  |
Salzkartoffeln,
Wirsinggemüse (Wirsing, Zwiebel, Möhre, Oregano, Gänseschmalz, Gemüsebrühe) und Krümelquark |
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| Donnerstag, 29. Februar |  |
Reis mit
Pangasiusfilet (+ Salz und Pfeffer) und Paprikagemüse (mit
Gemüsebrühe und Butter) auf Tzaziki |
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| Mittwoch, 28. Februar |  |
Couscous mit Backofengemüse (rote Bete, Möhre, Zwiebel, Butter, Kubebenpfeffer, Salz) und Kardamomyoghurt (Yoghurt, Honig, frischer Ingwer, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Kardamom) Deko: Dill |
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| Dienstag, 27. Februar |  |
Gnocchi
'Spinat-Basilikum' mit Sahnekäsesouce (Sahne, Frischkäse, Kräuter-Creme fraiche, Grana Padano) |
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| Montag, 26. Februar |  |
Selleriepüree
(Knollensellerie, Salz, Butter, Sahne, Pfeffer, Muskat) mit Thymiannüssen (Walnüsse, Thymian, Butter, Knoblauch) und Hähnchenstreifen (+ Salz, Seswaa-Masala) |
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| Freitag, 23. Februar |  |
fruchtige
Kürbissuppe (Kürbis, Ingwer, Kartoffel, Porree, Möhre, Pastinake, Chili, Salzzitrone, Butter, Orangensaft, Gemüsebrühe, Frischkäse, Sahne) mit Kürbiskernen |
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| Donnerstag, 22. Februar |  |
Salbeireis mit Zucchinigemüse ( + Olivenöl, Salz und Za'atar) und Wildlachsfilet (+ Salz und Za'atar) |
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| Mittwoch, 21. Februar |  |
Gemüsereste
mit Bohnen (Rosenkohl, Mangold, Kidneybohnen, Süßkartoffel, Möhre, Pastinake, Porree, Zucchini, Frühlingszwiebel, Bratfett, Pfeffer, Salz, Chili, Petersilie) und Kräuter-Creme fraiche |
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| Dienstag, 20. Februar |  |
Vollkorndinkelspirelli
mit Kürbissouce (Kürbis, Sahne, Frischkäse, roter Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Öl, Salz) und Grana Padano |
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| Montag, 19. Februar |  |
kroatische
Mangoldkartoffeln (Kartoffel, Mangold, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer) mit Heringsfilet nach Bauernart |
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| Freitag, 16. Februar |  |
Rosenkohleintopf (Rosenkohl, Frühlingszwiebeln, Möhre, Kartoffel, Süßkartoffel, Gänseschmalz, Dill, Salz, Chili, Petersilie) |
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| Donnerstag, 15. Februar |  |
Basmati mit Wildlachs (mit Salz, Thymian, Lorbeer, rotem Pfeffer), Gemüse (Möhre, Porree eigene Ernte, Öl, Sojasoße) und Dillsoße (Schmand, Quark, Dill, Reisessig, Salz) |
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| Mittwoch, 14. Februar |  |
Kohlrabi-Hafer-Quark (Magerquark, Sahne, Kohlrabi, Paprika, Haferflocken, Eigelb, Petersilie, Schnittlauch, Koriandergrün, 8-Kräutermischung, Salz, Butter) mit Zwerghuhnspiegelei (+ Paprikapulver und Salz) |
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| Dienstag, 13. Februar |  |
Fusilli mit Pesto
rustico 'Pomodori secchi' und Grana Padano |
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| Montag, 12. Februar |  |
Quark-Nockerln mit
Schinken-Sahne (Kräuterquark, Magerquark, Eier, Grieß, Muskat, Kochschinken, Erbsen, Butter, Mehl, Zwiebel, Sahne, Grana Padano, Salz, bunter Pfeffer, Petersilie) |
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