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Das aßen wir:
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| Dienstag, 15. September |
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Fusilli mit
Tomatensoße
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Gartentomaten,
Frischkäse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Cayennepfeffer,
Oregano, Thymian)
und Grana Padano |
| Montag, 14. September |
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Reis-Hühnchen-Pfanne
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Porree, Paprika, Naturreis, grill
Hühnerbrust, Salz, Pfeffer, Sojasoße, Reisessig,
fünf-Gewürz-Pulver(Anis, Fenchel, Zimt, Pfeffer,
Gewürznelken))
Deko: Frühlingszwiebel |
| Freitag, 11. September |
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Spitzkohl mit
Kartoffelbrei, Selleriemus und Butter
(Rapsöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat, Petersilie)
Deko: Ringelblume |
| Donnerstag, 10. September |
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Reis mit Brokkoli
und Pangasius-Filet
(Olivenöl, Lorbeer, Salz, Pfeffer, Kurkuma) |
| Mittwoch, 09. September |
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Kartoffel-Möhren-
Pfanne
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Kartoffel,
Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver,
Kreuzkümmel, Estragon)
Deko: Gartentomate, Schnittlauch |
| Dienstag, 08. September |
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Maccaroni mit
Tomatensoße
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Gartentomaten,
Frischkäse, Dill, Thymian, Pfefferminze, Oregano, Salz,
Pfeffer, Cayennepfeffer)
und Grana Padano |
| Montag, 07. September |
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Himmel und Erde
(Speck, Zwiebel, Kartoffel, Apfel, Gemüsebrühe, Salz) |
| Freitag, 04. September |
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Quiche
(Blätterteig, Schinken, Kohlrabi, Paprika,
Frühlingszwiebel, Gartentomate, Gouda, Emmentaler, Ei,
Crème
Fraîche, Rosmarin, Thymian, Dill, Paprikapulver,
Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer) |
| Donnerstag, 03. September |
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Buchweizen mit
Brokkoli und Pangasius-Filet
(Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver) |
| Mittwoch, 02. September |
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Rote-Linsen-Curry
mit Reis
(Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer,
Gemüsebrühe, Kokosmilch mit rotem Curry,
Gartentomaten, Möhre, Hühnchen, Currypulver,
Paprikapulver scharf, Salz, Butter, Mehl)
Deko: Schnittknoblauch und Petersilie |
| Dienstag, 01. September |
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Nudeln mit
Tomatensoße
(Dinkel Penne, Vollkorn Spirelli, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch,
Gartentomaten, Frischkäse, Pfefferminze, Rosmarin, Thymian,
Piment, Szechuanpfeffer, Paprikapulver, liquid Chilli, Salz, Pfeffer)
und Grana Padano |
| Montag, 31. August |
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Milchreis mit
Apfel-Pfirsich-Kompott und Zucker und Zimt
(Milchreis, Wasser, Milch, Salz, Zucker) |
| Freitag, 28. August |
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Speckbohnen mit
Stampfkartoffen und Butter
(Grünspeck vom Wildschwein, fetter geräucherter
Speck, Butter, Bohnen, Zwiebel, Bohnenkraut, Salz, Kümmel,
Kreuzkümmel, Kartoffeln, Milch, Muskat) |
| Donnerstag, 27. August |
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Reis mit
Pangasius-Filet und Pilz-Kohl-Pfanne in Sahnesoße
(Lorbeerblätter, Olivenöl, Porree,
Frühlingszwiebel, Wirsing, Pilze, Mehl, Sahne, Salz, Pfeffer,
Kreuzkümmel, Liquid Chilli, Cayennepfeffer) |
| Mittwoch, 26. August |
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Winterroggen mit
Pfannengemüse
(Rapsöl, Zwiebel, Porree, Paprika, Zucchini,
Butternut-Kürbis, Salz, Pfeffer, Paprikapulver,
Kreuzkümmel)
Deko: Petersilie |
| Dienstag, 25. August |
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Spirelli mit
Tomatensoße
(Rapsöl, Zwiebel, Koblauch, Gartentomaten,
Frischkäse, Thymian, Petersilie, Basilikum, Salz, Pfeffer)
und Grana Padano |
| Montag, 24. August |
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Salzkartoffeln mit
Spinat und Rührei
(Muskat, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver,
Frischkäse)
Deko: Petersilie |
| Freitag, 21. August |
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Brokkolisuppe
(Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Brokkoli, Kartoffel,
Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat)
Deko: gehobelte Mandel |
| Donnerstag, 20. August |
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Basmatireis mit
Brokkoli und Lachsfilet
(Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Liquid Chilli)
Deko: Phlox ('lasse') |
| Mittwoch, 19. August |
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rote Linsen mit
Kohl-Kürbis-Gemüse
(Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Chinakohl,
Butternut-Kürbis, Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer,
Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Paprikapulver)
Deko: Frühlingszwiebel |
| Dienstag, 18. August |
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Dinkel-Nudeln mit
Tomatensoße und Parmigiano Reggiano
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, passierte Tomate,
Frischkäse, Salz, Cayennepfeffer, Basilikum,
Thymian, Rosmarin, Majoran) |