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Das aßen wir:
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| Dienstag, 18. August |
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Dinkel-Nudeln mit
Tomatensoße und Parmigiano Reggiano
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, passierte Tomate,
Frischkäse, Salz, Cayennepfeffer, Basilikum,
Thymian, Rosmarin, Majoran) |
| Montag, 17. August |
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Kartoffeleintopf
(Kartoffel, Gemüsebrühe, Speck, Mehl, Zwiebel,
Gewürzgurken, Salz, Pfeffer)
Deko: Glücksklee (Oxalis triangularis) |
| Freitag, 31. Juli |
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Spinat-Erbsen-Quiche
(Blätterteig, Ramspinat, Erbsen, Sahne, Ei, Emmentaler,
Mozerella, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel) |
| Donnerstag, 30. Juli |
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Basmatireis mit
Lachsfilet und Erbsen
(Lorbeer, Salz, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Butter) |
| Mittwoch, 29. Juli |
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Dinkel-Spiralen mit
Frikassee
(Huhn, Gemüsebrühe, Sahne, Eigelb, Mehl, Paprika,
Erbsen, Möhre, Champignons, Dill, Chillisalz, Lorbeer) |
| Freitag, 17. Juli |
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Gemüsemuffins
mit Joghurt-Minz-Soße
(Mehl, Rapsöl, Backpulver, Quark, Ei, Salz, Paprika, Zucchini,
Frühlingszwiebel, Gouda, Joghurt, Minze, Olivenöl,
Zitronensaft, Salz) |
| Donnerstag, 16. Juli |
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Basmatireis mit
Lachsfilet und Brokkoli
(Lorbeer, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rapsöl,
Kräuter) |
| Mittwoch, 15. Juli |
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Kartoffel-Möhreneintopf
(Olivenöl, Schweineschmalz, Zwiebel, Knoblauch,
Möhre, Kartoffel, Gemüsebrühe, Senf,
Lorbeer, Thymian, Petersilie) |
| Dienstag, 14. Juli |
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Spirelli mit
Tomatensoße
(Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Spitzpaprika, passierte Tomate,
Frischkäse, Salz, Pfeffer,
Türkisch-Orientalische-Gewürzmischung)
mit Parmigiano Reggiano |
| Montag, 13. Juli |
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Kartoffelsalat mit
Spiegelei und Grillgemüse
(Kartoffelsalat mit Joghurt (Rapsöl, Zwiebel, Essig, Salz,
Schnittlauch, Zucker), Rapsöl,
Süßkartoffel, Spitzpaprika, Salz, Pfeffer,
Szechuanpfeffer, Paprikapulver) |
| Freitag, 10. Juli |
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Zwiebel-Lauch-Quiche
(Rapsöl, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Porree, Wiener
Würstchen, Blätterteig, Ei, Sahne, Emmentaler, Salz,
Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver) |
| Donnerstag, 09. Juli |
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Basmatireis mit
Lachsfilet und Brokkoli
(Lorbeer, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel,
Paprikapulver)
Deko: Phlox |
| Mittwoch, 08. Juli |
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Linsen-Curry
(Pflanzenfett, Zwiebel, Süßkartoffel, Paprika,
Möhre, Currypulver, rote Linsen,
Gemüsebrühe, Kokoscreme, Frühlingszwiebel,
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Mehl, Butter)
Deko: Frühlingszwiebel |
| Dienstag, 07. Juli |
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dinkel Penne mit
Tomatensoße und Parmigiano Reggiano
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, passierte Tomate,
Frischkäse, Salz, Cayennepfeffer, Basilikum,
Thymian, Rosmarin, Majoran) |
| Montag, 06. Juli |
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Kohlpfanne mit
Frischkäse, Schnittlauch und Pfefferminze
(Rapsöl, Weißkohl, Möhre, Rotebeete,
Kreuzkümmel, Seswaa-Masala, Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer,
Zitronensaft) |
| Freitag, 03. Juli |
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Möhren-Kartoffel-Ingwer-Eintopf
(Rapsöl, Butter, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Porree,
Ingwer, Möhre, Kartoffel, Gemüsebrühe, Dill,
Petersilie) |
| Donnerstag, 02. Juli |
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Basmatireis mit
Alaska-Seelachs-Filet und Brokkoli- Kohlrabi-Gemüse
(Lorbeer, Kardamom, Semmelbrösel, Kreuzkümmel,
Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Majoran, Thymian) |
| Mittwoch, 01. Juli |
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Pellkartoffeln mit
Kräuterquark und Leinöl
(Quark, Joghurt, Schmand, Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebel, Oregano,
Minze, Schnittlauch, Thymian, Paprikapulver, Salz)
Deko: Wegwarte (Cichorium
intybus) |
| Dienstag, 30. Juni |
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Spirelli mit
Feigen-Sahne-Soße
(Sahne, Feigenblätter, Speisestärke, Zitronensaft,
Joghurt, Salz, Pfeffer)
Deko: Schnittlauch, Wegwarte (Cichorium
intybus) |
| Montag, 29. Juni |
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Gemüsemuffins
mit peruanischer grüner Soße
(Mehl, Backpulver, Quark, Ei, Salz, Paprika, Brokkoli,
Frühlingszwiebel, Mais, Emmentaler, Huacatay (Tagetes minuta),
Knoblauch, Mayonnaise, Chilli, Salz, Zitronensaft, Joghurt,
Olivenöl) |
| Freitag, 26. Juni |
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Gemüsequiche
(Rapsöl, Porree, Frühlingszwiebel, Möhre,
Brokkoli, Paprika, Blätterteig, Ei, Sahne, Quark, Emmentaler,
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel) |