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Das aßen wir:
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| Dienstag, 09. Dezember |
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Fusli mit
Tomatensoße und Emmentaler
(Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, passierte Tomate, Paprika,
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Dill, Thymian, Majoran, Zimt) |
| Montag, 08. Dezember |
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Salzkartoffeln mit
Pilz-Hack-Pfanne
(gemischtes Hackfleisch, Pilze, Schalotte, Olivenöl, 6
Kräuter, Salz, Pfeffer, Erbsen, Crème
fraîche, Quark, Emmentaler, Paprikapulver, Cayennepfeffer,
Butter, Mehl) |
| Freitag, 05. Dezember |
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Gemüsepfanne
mit Erdnuss-Mandel-Soße
(Butter, Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Rotebeete, Hokkaido
Kürbis, Salzlakenkäse, Salz, Pfeffer, Anis, Fenchel,
Zimt,
Gewürznelken, Erdnussbutter, Sojasauce, Ahornsirup,
Apfelessig, Rapsöl, Ingwer, Sriracha, Limette, Mandelstifte) |
| Donnerstag, 04. Dezember |
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Pangasius-Filet mit
Gemüse und Reis
(Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kohlrabi, Tiefkühl
Erbsen und Möhren, Lorbeer, Kardamom) |
| Mittwoch, 03. Dezember |
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Ofengemüse
mit Frischkäse
(Hokkaido Kürbis, Kartoffel, Paprika, Zwiebel, Knoblauch,
Frühlingszwiebel, Rapsöl, Salz, Pfeffer,
Kreuzkümmel, Paprikapulver) |
| Dienstag, 02. Dezember |
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Vollkornspaghetti
mit Käsesoße
(Knoblauch, Butter, Mehl, Milch, Sahne, Emmentaler, Muskat, Salz)
Deko: Petersilie |
| Montag, 01. Dezember |
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Gemüse-Kartoffel-Pfanne
(Zwiebel, Möhre, Kartoffel, Paprika, Tiefkühl Erbsen
und Möhren, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel,
Rapsöl, Paprikapulver, Cayennepfeffer)
Deko: Mandelstifte |
| Freitag, 28. November |
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Kartoffeln mit Quark
(Quark, Joghurt, Limettenschale, Limettensaft, Salz, Pfeffer,
Schalotte, tiefkühl Kräuter, Thymian,
Kreuzkümmel, Knoblauch) |
| Donnerstag, 27. November |
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Jasminreis mit
Brokkoli und Garnelen
(Salz, Lorbeer, Pfeffer, Muskat, Cayennepfeffer, White Tiger Garnelen) |
| Mittwoch, 26. November |
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Kürbisquiche
(Blätterteig, Olivenöl, Butternut-Kürbis,
Paprika, Wiener Würstchen, Zwiebel, Frühlingszwiebel,
Sahne, Ei, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel) |
| Dienstag, 25. November |
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Spirelli mit
Tomatensoße
(Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Gartentomaten, Sahne,
Kräuterfrischkäse, Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian,
Majoran, Rosmarin)
und Emmentaler |
| Montag, 24. November |
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Eier-Gemüse-Reis
(Zwiebel, Rapsöl, Möhre, Teltowerrübchen,
Butternut-Kürbis, Gurke, Paprika, Ingwer, Wiener
Würstchen, Frühlingszwiebel, Ei, Sojasauce,
Curry-Mango-Sauce, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver) |
| Freitag, 21. November |
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Kürbispfanne
(Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Möhre,
Butternut-Kürbis, Champignons, Kartoffel, Salz, Pfeffer,
Paprikapulver, Cayennepfeffer) |
| Donnerstag, 20. November |
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Pangasius-Filet mit
Brokkoli und Jasminreis
(Salz, Pfeffer, szechuan Pfeffer, Paprikapulver, Gänsefett) |
| Mittwoch, 19. November |
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Gemüseauflauf
mit Rührei
(Kartoffel, Blumenkohl, Möhre, Paprika, Champignons, Mehl,
Butter, Sahne, Milch, Grana Padano, Salz, Pfeffer,
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Muskat) |
| Dienstag, 18. November |
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Vollkornpenne mit
Pilz-Sahne-Soße und Grana Padano
(Zwiebel, Olivenöl, Champignons, Petersilie,
Kräuterfrischkäse, Sahne, Salz, Pfeffer) |
| Montag, 17. November |
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Brokkoli-Kartoffelsuppe
mit Croûtons
(Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Brokkoli, Kartoffel,
Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Schlagsahne,
Butter)
Deko: Schnittlauch |
| Freitag, 14. November |
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Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne
mit Schafsbratwurst
(Zwiebel, Gänsefett, Salz, Pfeffer, Muskat) |
| Donnerstag, 13. November |
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Pangasius-Filet mit
Reis und Blumenkohl
(Olivenöl, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Kardamom, Paprikapulver) |
| Mittwoch, 12. November |
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Gemüsepfanne
mit Körnigem Frischkäse und Petersilie
(Möhre, Rote Beete, Kartoffel, Zuccini, Paprika, Oregano,
Salz, Pfeffer, Szechuanpfeffer, Cayennepfeffer, Paprikapulver) |
| Dienstag, 11. November |
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Penne mit
Tomatensoße
(vollkorn Penne, hartweizengrieß Penne, Olivenöl,
Zwiebel, Knoblauch, Gartentomaten, Tomatenmark, passierte Tomate,
Oregano, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer)
und Grana Padano |
| Montag, 10. November |
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gefüllte
Paprika mit Tomatensoße und Reis
(gemischtes Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebel, Milch, Brötchen,
Ei, Paprikapulver, Salz, Majoran, passierte Tomaten, Cayennepfeffer,
Pfeffer, Rapsöl, Lorbeer, Kardamom) |